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    Funktionelle Süßwaren
    Funktionelle Süßwaren

    Prozesslösungen für Ihre funktionellen Süßwaren und OTC-Produkte

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    Mit Nährstoffen angereicherten Süßwaren, sogenannte Nutrazeutika, werden als Darreichungsform für Nahrungsergänzungsmittel immer beliebter. Ob Vitamine, Omega-3, Mineralien, CBD oder Kollagen – das Angebot an Gummi- und Geleeartikeln, sowie Bonbons mit gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen ist in den letzten Jahren rasant gewachsen. Das liegt unter anderem daran, dass sowohl Kinder als auch Erwachsene die Darreichungsform sehr gut annehmen.

    Diese funktionellen Süßwaren gibt es zudem in verschiedenen Farben, Geschmacksrichtungen und Formen. Um in diesem hart umkämpften Markt bestehen zu können, ist es wichtig, einen Partner zu haben, der Sie mit kreativen Ideen, integrierten Systemlösungen und innovativen Technologien unterstützt. Dank unserer langjährigen Erfahrung finden wir gemeinsam mit Ihnen die ideale Lösung für die Herstellung Ihrer funktionellen Süßwaren und OTC-Produkten.

    Ihre funktionellen Süßwaren verdienen das Beste

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    NutraFlash: Neue Generation für puderlose Produktion

    Mit der neuen Generation unserer Turnkey-Linie können Sie neue Maßstäbe in der puderlosen Produktion von Gummi- und Geleeprodukten setzen. Neben dem Herstellen von Massen mit besonders hohem Trockensubstanzanteil und dem genauen Dosieren der Rohstoffe ermöglicht die Linie präzises puderloses Gießen in wiederverwendbare Formen. Der ganzheitliche Turnkey-Ansatz sorgt für eine reibungslose wie auch in sich geschlossene Produktion. Neugierig? Hier gibt es weitere Informationen.

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    Ganzheitliches Verständnis und Support

    Für die Produktion von mit Nährstoffen angereicherten Produkten müssen Zutaten, Rezepturen, Produktionsanlagen und Know-how aufeinander abgestimmt sein. Hier kommen wir ins Spiel: Wir unterstützen Sie entlang der gesamten Wertschöpfungskette – sowohl bei der Produktentwicklung und dem Prozessdesign als auch mit effizienten und zuverlässigen Anlagen, die eine hohe Rezeptur- und Dosiergenauigkeit erzielen.

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    Unser Application Technology Center

    Im Application Technology Center profitieren Sie von Anfang an vom Wissen unserer Expertinnen und Experten. Unser Team unterstützt Sie unter anderem dabei, Rezepturen und Produkte zu entwickeln und zu verfeinern oder Produktionsprozesse zu optimieren und zu testen. Außerdem helfen wir bei der Anpassung Ihrer Anlagen an Ihre individuellen Anforderungen. Das klingt interessant? Sprechen Sie uns gerne an!

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    Die passende Technologie für funktionelle Süßwaren

    Die Prozessanforderungen für die Herstellung funktioneller Süßwaren und OTC-Produkte sind hoch. Die Maschinen müssen präzise dosieren, mischen und gießen und gleichzeitig höchste Hygienestandards erfüllen. Das Makat Portfolio umfasst dafür sowohl standardisierte als auch kundenspezifische Lösungen für Ihre Nutrazeutika.

    Ihr Produkt im Mittelpunkt

    Am Anfang jeder Prozessentwicklung steht Ihr Produkt. Welches Nutrazeutika möchten Sie herstellen?

    • Ist das Ziel ein stärkeres Immunsystem oder mehr Energie? Soll das Produkt die mentale oder kognitive Gesundheit fördern?
    • Welche Wirkstoffe möchten Sie verwenden?
    • Welche Darreichungsform möchten Sie nutzen? Bonbons, Geleeprodukte oder Fruchtgummis?
    • Welche Geliermittel möchten Sie einsetzen?
    • Welche anderen angereicherten Süßwaren wollen Sie in Zukunft herstellen?
    Funktionelle Süßwaren sollen nicht nur die Gesundheit oder Schönheit der Verbraucherinnen und Verbraucher unterstützen – sie müssen auch geschmacklich überzeugen. Dafür bedarf es einer präzisen und ausgeklügelten Zusammenstellung der Zutaten. Ausgehend von Ihrer individuellen Anwendung entwickeln wir eine Lösung, die zu Ihrer Produktion, Ihren Bedürfnissen und Zielgruppen passt.
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    Rezepturtreue und intelligente Prozesse

    Präzises Dosieren ist Voraussetzung für hochwertige funktionelle Süßwaren, besonders wenn ein bestimmter Nährstoffgehalt erfüllt werden muss. Unsere volumetrischen Dosier- und Mischanlagen eignen sich zum kontinuierlichen Dosieren, Mischen und Abmessen kleiner Mengen. In Verbindung mit Membranpumpen mit Durchflussregelung erreichen sie eine Dosiergenauigkeit von bis zu einem Prozent.

    Funktionelle Zusätze müssen oft höher dosiert werden, um sicherzustellen, dass das Endprodukt eine ausreichende Menge an Wirkstoffen enthält; einige reagieren empfindlich auf Temperatur, wodurch Nährstoffe während der Verarbeitung zerstört werden könnten. Unsere Anlagen und Prozesse sind für eine schonende Verarbeitung konzipiert – das reduziert die erforderliche Menge an Inhaltsstoffen und spart Kosten.

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    Turnkey-Lösungen für Ihre Bedürfnisse

    Von der Verarbeitung und dem Gießen bis zu den fertigen funktionellen Süßwaren – wir bieten Ihnen Komplettlösungen, die weit über die Inbetriebnahme Ihrer Anlage hinausgehen. Besonders bei Nutraceuticals muss jeder Prozessschritt auf den gesamten Produktionsprozess abgestimmt sein. Wir begleiten Sie von der ersten Idee über den gesamten Lebenszyklus der Maschinen hinweg und tragen so dazu bei, dass Ihre Kunden qualitativ hochwertige funktionelle Süßwaren genießen können. Möchten Sie mehr über unsere Prozesstechnik für Süßwaren erfahren?

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    Downloads zu Funktionellen Süßwaren

    Makat Flyer zu Gummi- und Geleeartikeln
    Makat Flyer zu Gummi- und Geleeartikeln

    Wir verbinden unsere führende Küchen- und Gießtechnologie mit fundiertem Wissen über integrierte Systeme. Erfahren Sie mehr über unser Portfolio und wie Sie davon profitieren können.

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    Häufig gestellte Fragen

    Sogenannte Nutrazeutika oder funktionelle Süßwaren sind beispielsweise Geleeartikel, Fruchtgummis oder Bonbons, die mit Vitaminen oder Wirkstoffen angereichert sind und sich positiv auf Gesundheit oder Aussehen auswirken. Diese alternative Darreichungsform für Nahrungsergänzungsmittel gewinnt derzeit schnell an Bedeutung – sowohl für Kinder als auch für Erwachsene. Gummi- und Geleeartikel können mit verschiedenen Nährstoffen angereichert werden. Besonders beliebt sind Vitamine, Omega-3, Mineralien, CBD, Kollagen, Melatonin, Proteine und Ballaststoffe. Da diese Süßwaren wirksame und wertvolle Inhaltsstoffe enthalten, ist es umso wichtiger, zuverlässige und genaue Dosier- und Gießsysteme einzusetzen. Unser Team unterstützt Sie gerne bei der Auswahl einer geeigneten Lösung für Ihre spezielle Anwendung.

    Wir sind der Meinung, dass es für jede Herausforderung eine Lösung gibt – man muss sie nur finden. Wir blicken auf über 90 Jahre Erfahrung in der Süßwarenproduktion zurück, sowohl mit sehr verbreiteten Produkten als auch mit Süßwaren, die besonders anspruchsvoll in der Herstellung sind und zusätzliche Anforderungen stellen. In unserem Application Technology Center können wir sämtliche Produktionsprozesse und Rezepturen nachstellen und testen. So stellen wir sicher, dass Ihr Produkt einwandfrei auf Ihrer Anlage läuft. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen Ihren spezifischen Anwendungsfall zu besprechen und gemeinsam erfolgreiche Produktionsprozesse zu entwickeln.

    Sie haben die Idee – wir die Expertise in der Produktionstechnologie der Süßwaren. Bei uns erhalten Sie Beratung, Umsetzung und Service aus einer Hand. In unserem Application Technology Center analysieren wir Ihre individuellen Anforderungen, entwickeln gemeinsam mit Ihnen Produkte und passende Prozesslösungen und testen diese unter produktionsnahen Bedingungen. Darüber hinaus suchen wir zusammen mit Ihnen die ideale Lösung für Ihre Produktion und unterstützen Sie bei der schnellen Markteinführung Ihrer Produkte. Unser Verständnis von Partnerschaft geht über die Inbetriebnahme einer Maschine hinaus. Sie möchten Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter schulen? Wir bieten ein umfangreiches Trainingsprogramm, entweder in unserem Application Technology Center oder bei Ihnen vor Ort. Müssen bestehende Maschinen angepasst werden, stehen wir bereit, um Leistung und Rentabilität Ihrer Anlage zu optimieren. Wir unterstützen Sie bei allen Vorhaben.

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